Monthly Archives: 八月 2008

先写个开头，为快要到来的日本之行热个身。 以前对日本的了解，基本都是来自日剧、动画（稍微靠点谱的，比如小新和小丸子啥的，不是圣斗士或者奥特曼）。后来看了某日本女作家新井一二三的一篇长文《我这一代东京人》，算是有了一点比较正经的认识，可以清楚地看到，我们正在走他们走过的路。 比如经济腾飞和现代化的代价是环境的恶化，这一段：”东京的前身江户曾是能跟苏州、威尼斯相比的美丽水城，市内交通以水上航线为主，市民生活无论是交易还是娱乐都跟水路有很密切的关系。看江户时代的浮世绘， 很多都画着水景。然而，一八六八年的明治维新以后，铁路、公路运输代替了水路的重要性，在市内四通八达的运河被放弃不用了。上世纪六十年代初，奉命设计高 速公路的一批工程师，发现有现成的交通网沦落为恶臭冲鼻的脏水沟，毫不犹豫地决定填平起来了。他们千万没有想到，江户城的遗产其实对居民生活起着重要作 用，即确保东京湾刮来的海风经过的路。“ 再比如大阪世界博览会的这一段：”那年夏天，日本全国为大阪博览会（EXPO70）沸腾过一回。“你们好，你们好，从世界各地来的朋友们！你们好，你们好，来樱花国的宾客们！”流行歌手三波春夫开朗做作的歌声弥漫着东京的大街小道。社会风气确实肤浅得可以。“是不是很像前些日子广为传唱的《北京欢迎你丫》？ 然后新井同学还讲到了70年代－80年代的经济腾飞，以及随着经济改变，人们心态的变化：全民热衷炒股炒地，兄弟姐妹之间为了遗产打官司争夺；还有经济泡沫破灭和传统逐渐淡化等等。

去柬埔寨之前，想到是各种困难：地雷、蛇、酷热、脏、饮食不卫生、旅店里到处都是壁虎和小强、治安差、交通差，等等。 去了之后，发现这也不错，那也不错，比如交通，从金边到暹粒有状况还不错的湄公特快（Mekong Express），车身上画的江豚很可爱： 再比如住宿，金边洲际有特价去住一夜，暹粒有家精品设计酒店叫Viroths，风格甚是可爱，一对法国gay设计师搞的，从房间到伙食都甚好，也只要70$一天。 这是Viroths的游泳池： 这是他们的天台：

近来家里经常炖排骨汤，最开始是用藕或者西红柿，后来学广东人民，用海底椰和杏仁片，昨天lgg同学从新加坡带回来一坨又一坨肉骨茶的佐料，于是在家正经做了一次肉骨茶。 现在都是去法宝超市买排骨，23.8一斤，新鲜肥嫩，口感上好，不论炖汤红烧还是烤了，都非常爽。 肉骨茶佐料包装上的说明很好玩，摘录如下（括弧里是我加的）： 煮法：本汤料医保，蒜头12粒（我不吃蒜，这句自动无视），水七碗（1.5公升）（新加坡人民是不是只有一种尺码的碗？）用快火煮沸，加入黑酱油数滴（我们用的是海天的金标生抽王）及肉骨（就是排骨）一公斤，煮三十分钟（真不信30分钟能炖烂，我家炖了2小时）即可食用。 你也可用本汤料来煮猪、牛、羊肉、猪肝、猪腰只（应该就是天朝的猪腰子）、猪肚和猪尾巴（这玩意儿基本就是卤料啊），也可用来煮面线、米粉和快熟面，味道特别可口！如果太辣，那是因为你煮的太久了（煮俩钟头出来的确胡椒味儿比较重，不过其实还好），因为本汤料煮越久味道就越辣。太淡：请不要加酱清（这是虾米东西？）或鱼露，只要加盐到适口位置，本汤料不含化学成分及防腐剂，所以孕妇也可放心食用。同时也是赠送海外朋友的最佳赠品（lgg同学去新加坡出差我第一反应就是让他捎带点儿肉骨茶佐料回来，这句写得还真挺准的）。

今天在TVGame版一群人灌水，聊起来Super Mario Galaxy，一个个小星球游历，有人联想到了《小王子》。 刚才听歌，正好list里边有黄耀明唱的《小王子》，最后两句，真是跟马银配合： 你流连商店我环游花园搜索银河散落星的碎片

比如马修老师，玩得不高兴了就退休，脑袋一热复出就抢块金牌回家。 再比如博尔特老师，闲得蛋疼参加个百米比赛，结果就打破记录鸟。 还比如某意大利警察老师，训练一年搞块50公里竞走金牌回家。